तैयार पास्ता भोजन से जुड़े बहु-राज्य लिस्टेरिया प्रकोप में स्नोहोमिश काउंटी निवासी प्रभावित

वाशिंगटन के स्नोहोमिश काउंटी की एक महिला को लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेनेस संक्रमण होने के बाद अस्पताल में भर्ती कराया गया है, जो दूषित तैयार पास्ता भोजन से जुड़े बहु-राज्य प्रकोप में राज्य का पहला दर्ज मामला है। स्वास्थ्य अधिकारियों ने पुष्टि की है कि वह वर्तमान में ठीक हो रही है।

यह प्रकोप कैलिफोर्निया के रोज़विल में स्थित नेट्स फाइन फूड्स द्वारा उत्पादित पूर्व-पकाए गए पास्ता उत्पादों से जुड़ा हुआ है। सितंबर में, कंपनी ने लगभग 245,000 पाउंड विभिन्न प्रकार के पास्ता, जिनमें लिंगुइनी, फेट्टुचिनी और पेन्ने शामिल हैं, वापस मंगाए, जो हीट-एंड-ईट भोजन और पास्ता सलाद के उत्पादकों को वितरित किए गए थे। ये उत्पाद वॉलमार्ट, ट्रेडर जो, और क्रोगर जैसे प्रमुख किराने की दुकानों पर बेचे गए थे।

30 अक्टूबर, 2025 तक, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (CDC) ने 18 राज्यों में 27 मामलों की सूचना दी है, जिनमें छह मौतें हुई हैं। सबसे हालिया बीमारियां सितंबर और अक्टूबर में हुईं, जिनमें सबसे आखिरी रिपोर्ट 16 अक्टूबर को मिली।

उपभोक्ताओं को सलाह दी जाती है कि वे अपने फ्रिज और फ्रीजर में वापस मंगाए गए उत्पादों की जांच करें और उन्हें नष्ट करें या खरीदारी की जगह पर लौटाएं। प्रभावित वस्तुओं में शामिल हैं:

• स्प्राउट्स फार्मर्स मार्केट: स्मोक्ड मोज़ेरेला पास्ता सलाद जिनकी उपयोग की अंतिम तिथि 10 अक्टूबर से 29 अक्टूबर के बीच है।

• वॉलमार्ट, फ्रेड मेयर, या QFC:

  • होम शेफ चिकन फेट्टुचिनी अल्फ्रेडो (12.5 औंस) जिनकी सर्वश्रेष्ठ उपयोग तिथि 19 जून, 2025 या उससे पहले है।
  • मार्केटसाइड लिंगुइनी विथ बीफ मीटबॉल्स एंड मरीनारा सॉस (12 औंस) जिनकी सर्वश्रेष्ठ उपयोग तिथियां 22, 24, 25, 29, 30 सितंबर और 1 अक्टूबर, 2025 हैं।
  • मार्केटसाइड ग्रिल्ड चिकन अल्फ्रेडो विथ फेट्टुचिनी (12.3 औंस) जिनकी सर्वश्रेष्ठ उपयोग तिथि 26 जून, 2025 या उससे पहले है; और (32.8 औंस) जिनकी सर्वश्रेष्ठ उपयोग तिथि 27 जून, 2025 या उससे पहले है।

लिस्टेरियोसिस के लक्षणों में बुखार, मांसपेशियों में दर्द, मतली, पेट दर्द, और दस्त शामिल हैं। यह संक्रमण 65 वर्ष और उससे अधिक उम्र के व्यक्तियों, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों, और गर्भवती महिलाओं के लिए गंभीर खतरा पैदा करता है। गंभीर मामलों में यह सिरदर्द, भ्रम, दौरे, या संतुलन खोने तक पहुंच सकता है।

स्वास्थ्य अधिकारी उन सभी से आग्रह करते हैं जिन्होंने वापस मंगाए गए तैयार भोजन का सेवन करने के बाद ये लक्षण अनुभव किए हैं, वे तुरंत स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करें।

संघीय स्वास्थ्य एजेंसियां, जिनमें CDC, FDA, और USDA शामिल हैं, प्रकोप की जांच जारी रखे हुए हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि कहीं और भी दूषण तो नहीं है और अतिरिक्त बीमारियों को रोका जा सके।