Նեանդերթալացիները 125,000 տարի առաջ ջերմություն և ջուր են օգտագործել ոսկորներից ճարպ հանելու համար
Նեանդերթալացիները 125,000 տարի առաջ ջերմություն և ջուր են օգտագործել ոսկորներից ճարպ հանելու համար, ինչը ցույց է տալիս նրանց առաջադեմ սննդի մշակման հմտությունները։
125,000 տարի առաջ կենտրոնական Գերմանիայում նեանդերթալացիները սննդի պատրաստման մի մեթոդ են կիրառել, որը ներառում էր մեծ կենդանիների ոսկորներից ճարպը համակարգված կերպով ջրով և ջերմությամբ հանելը։
Արշավական հայտնագործություններ
Այս պրակտիկան հայտնաբերվել է Նյումարկ-Նորդ 2 արշավական տարածքում։ Հիմնավորումները ցույց են տալիս, որ նեանդերթալացիները ոսկորները մանրացրել և եփել են՝ ստանալու համար ոսկորային ճարպ, որը սննդարար հարուստ ռեսուրս է։ Այս մեթոդը լրացնում է ոսկորների կոտրումը՝ մազի հասանելիության համար, որը դիտվել է ավելի վաղ հոմինինների մոտ։
Հետազոտությունը հրապարակվել է Science Advances ամսագրում և կատարվել է MONREPOS (Լայբնիցի արշավական կենտրոն), Լեյդենի համալսարանի և Սաքսոնիա-Անհալտի ժառանգության կառավարման և արշավական պետական գրասենյակի հետազոտողների կողմից։
«Սա ինտենսիվ, կազմակերպված և ռազմավարական գործընթաց էր», - ասել է հետազոտության գլխավոր հեղինակ դոկտոր Լուց Կինդլերը։ «Նեանդերթալացիները հստակորեն զգուշորեն կառավարում էին ռեսուրսները՝ պլանավորելով որսեր, տեղափոխելով միսը և ճարպը հանելով հատուկ նշանակության տարածքում։ Նրանք հասկանում էին ճարպի սննդային արժեքը և ինչպես արդյունավետորեն հասնել դրան»։
Կենդանական մնացորդներ և մշակման գործընթաց
Տարածքում մորթվել է առնվազն 172 մեծ կաթնասուն, այդ թվում եղջերավորներ, ձիեր և աորոքսներ։ Ոսկորային ճարպի արտադրությունը պահանջում էր մեծ քանակությամբ ոսկոր։ Նախկինում այս պրակտիկան համարվում էր վերին պալեոլիթի ժամանակակից մարդկանց առանձնահատկություն։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ նման մեթոդները նեանդերթալացիների կողմից օգտագործվել են շատ ավելի վաղ, քան նախկինում էր հայտնի։
Տարածքի համատեքստ և գործունեություններ
Նյումարկ-Նորդ համալիրն, որը հայտնաբերվել է 1980-ականներին, ներկայացնում է ամբողջական միջգլացային էկոհամակարգ։ 2004-2009 թվականների հորատումները բացահայտել են մի քանի գոտիներ՝ նեանդերթալացիների տարբեր գործունեություններով՝
- Եղջերավորների որս և թեթև մորթում
- Ուղղահաս արջերի մշակում
- Ճարպի հանում հատուկ տարածքում
Կտրած նշաններով մնացորդներ 76 ռինոցերոսների և 40 փղերի նույնպես հայտնաբերվել են մոտակա տարածքներում, ինչպիսիք են Տաուբախը։
«Նյումարկ-Նորդի բացառիկությունը կայանում է ոչ միայն մեկ տարածքի, այլ ամբողջ լանդշաֆտի պահպանման մեջ», - ասել է Լեյդենի համալսարանի պրոֆեսոր Վիլ Ռոբրուքսը։ «Մենք տեսնում ենք նեանդերթալացիների վարքագծի լայն շրջանակ նույն լանդշաֆտում»։
Շրջակա միջավայրի ազդեցություն
Նյումարկ-Նորդում իրականացված գործունեությունները կարող էին երկարաժամկետ ազդեցություն ունենալ շրջակա միջավայրի վրա։ Պրոֆեսոր Ռոբրուքսի խոսքով՝ դանդաղ վերարտադրվող տեսակների զանգվածային որսը հավանաբար ազդել է տարածաշրջանի ֆաունայի վրա Վերջին միջգլացային շրջանում։
Նեանդերթալացիների ըմբռնման նշանակություն
Նյումարկ-Նորդում հայտնաբերված տվյալները վկայում են նեանդերթալացիների պլանավորման, շրջակա միջավայրի կառավարման և սննդային ռազմավարությունների մասին ռեսուրսների սահմանափակ պայմաններում։
Աղբյուր
Archaeology News Online MagazineՀետաքրքիր նորություններ
Փաստերի ստուգում
Հոդվածի փաստերը ստուգեք արտաքին աղբյուրների և տվյալների բազաների միջոցով։