关于即食意面餐中李斯特菌的健康警报发布

据卫生官员称，一场与沃尔玛和Trader Joe's销售的即食意面餐相关的李斯特菌疫情已导致至少20人感染和4人死亡，其中包括犹他州的一例。美国农业部食品安全与检验局（FSIS）已对可能受污染的特定产品发布公共卫生警报。

受影响的产品包括沃尔玛销售的“Marketside牛肉丸意大利宽面配番茄酱”和Trader Joe's的“卡津风味黑ened鸡胸肉阿尔弗雷多宽面”，两者均涉及特定的最佳食用日期。建议消费者检查家中的冰箱和冷冻柜，发现这些产品应丢弃或退回购买地点。

单核细胞增生李斯特菌可引发严重感染，尤其对老年人、孕妇及免疫系统较弱者危害较大。症状可能包括发热、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、意识混乱、失去平衡、抽搐及胃肠不适。孕妇感染李斯特菌病可能导致流产和死胎。症状通常在食用受污染食物后两周内出现，但也可能从接触当日延迟至10周后才显现。

卫生官员敦促在食用召回产品后两个月内出现李斯特菌病症状的人员及时就医，并告知医疗提供者可能的暴露情况。有关受影响产品的详细信息，包括具体的最佳食用和过期日期，消费者可查阅FSIS官方网站。