美国农业部发布公共卫生警报：Marketside牛肉丸意面套餐可能受李斯特菌污染

美国农业部（USDA）已针对在全国沃尔玛门店销售的特定即食加热牛肉丸意面套餐发布公共卫生警报，原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染。受影响的产品为12盎司装“Marketside牛肉丸意大利宽面配番茄肉酱”，包装为透明塑料托盘，最佳食用日期为9月22日至10月1日。这些套餐标签上的USDA检验标志内含有“EST. 50784”和“EST. 47718”厂号。

该产品的生产商FreshRealm已建议沃尔玛将相关产品从货架上撤下。美国农业部食品安全与检验局（FSIS）正在调查是否有其他产品受到影响。

此次警报紧随此前一起与沃尔玛和克罗格（Kroger）门店销售的鸡肉费图奇尼阿尔弗雷多产品相关的疫情，该疫情导致3人死亡，至少17人感染。FreshRealm的检测在用于牛肉丸意面中的宽面中发现了李斯特菌，其菌株与早前疫情中的菌株相匹配。该意面由加利福尼亚州罗斯维尔的Nate’s Fine Foods供应。

李斯特菌感染可能引发严重疾病，尤其对老年人、免疫系统较弱者及孕妇危害更大。症状包括发热、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、意识混乱、失去平衡及抽搐。美国疾病控制与预防中心（CDC）报告称，美国每年约有1600例李斯特菌感染，导致约260人死亡。

建议消费者检查冰箱中是否有上述产品，并避免食用。美国农业部建议丢弃这些套餐或退回购买地点。欲了解更多信息，消费者可致电FreshRealm客户服务部，电话为888-244-1562。