ByHeart婴儿配方奶粉召回范围扩大，肉毒杆菌中毒事件持续发酵
联邦卫生官员已将ByHeart婴儿配方奶粉的召回范围扩大至自2022年3月以来生产的所有产品，此前发生的肉毒杆菌中毒事件已影响至少19个州的51名婴儿。
联邦卫生官员已将ByHeart婴儿配方奶粉的召回范围扩大至自2022年3月以来生产的所有产品，此前发生的肉毒杆菌中毒事件已影响至少19个州的51名婴儿。美国食品药品监督管理局（FDA）表示，调查人员“无法排除所有ByHeart配方奶粉产品可能受到污染的可能性”。
疾病控制与预防中心（CDC）更新了病例定义，将“任何自产品发布以来接触过ByHeart配方奶粉的婴儿肉毒杆菌中毒病例”纳入其中。最近一起病例报告于12月1日。
总部位于纽约、成立于2016年的有机婴儿配方奶粉制造商ByHeart于11月11日召回了其在美国销售的所有产品。该公司约占美国婴儿配方奶粉市场的1%，每月销售约20万罐产品。
实验室检测在多批次ByHeart配方奶粉中检测出A型肉毒梭菌。FDA已派遣检查员前往位于爱荷华州阿勒顿和俄勒冈州波特兰的ByHeart工厂，这些工厂负责配方奶粉的生产和包装。该机构尚未公布这些检查的结果。
婴儿肉毒杆菌中毒是一种罕见疾病，每年在美国影响不到200名婴儿。其病因是婴儿摄入产生芽孢的肉毒杆菌，这些芽孢在肠道内萌发，产生影响神经系统的毒素。症状可能在30天内出现，包括便秘、喂养困难、头部控制力丧失、眼睑下垂和平坦的面部表情。
婴儿肉毒杆菌中毒的唯一治疗方法是BabyBIG，这是一种静脉注射药物，由接种过肉毒杆菌疫苗的成人血浆混合制成。加利福尼亚州的婴儿肉毒杆菌项目开发了该产品，并且是全球唯一的供应来源。
多名因饮用ByHeart配方奶粉而接受肉毒杆菌中毒治疗的婴儿家庭已对该公司提起诉讼。诉讼称他们喂养孩子的配方奶粉存在缺陷，ByHeart在销售过程中存在疏忽。他们寻求医疗费用、精神损害及其他损害的经济赔偿。