Brote de Listeria Vinculado a Comidas de Pasta Retiradas Resulta en Múltiples Muertes

Un brote de listeria vinculado a comidas de pasta retiradas del mercado ha resultado en múltiples muertes y hospitalizaciones en varios estados. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han identificado la fuente como productos de pasta precocida suministrados por Nate's Fine Foods, una empresa con sede en California.

La pasta afectada fue distribuida a varios minoristas, incluyendo Trader Joe's, Walmart, Kroger y Sprouts Farmers Market. Productos como el Fettuccine Alfredo con Pechuga de Pollo Estilo Cajún de Trader Joe's y el Linguine Marketside con Albóndigas de Res y Salsa Marinara de Walmart han sido retirados del mercado.

Hasta finales de octubre, el brote ha provocado múltiples muertes y numerosas hospitalizaciones. Los CDC informan que entre los casos se ha registrado al menos una pérdida de embarazo.

Nate's Fine Foods ha retirado voluntariamente cerca de 245,000 libras de productos de pasta precocida. La empresa declaró que la retirada se inició "por un exceso de precaución" y enfatizó su compromiso con la seguridad alimentaria.

Se aconseja a los consumidores revisar sus refrigeradores y congeladores en busca de los productos retirados y desecharlos o devolverlos al lugar de compra. Los síntomas de la listeriosis incluyen fiebre, dolores musculares y problemas gastrointestinales. Las personas que experimenten estos síntomas después de consumir los productos retirados deben buscar atención médica de inmediato.