Популярность конфет без шоколада растет на фоне роста цен на какао

В этом Хэллоуине дети, собирающие конфеты, могут заметить изменение в составе своих сладостей — в их пакетах будет больше фруктовых и желейных конфет по сравнению с предыдущими годами. Эта тенденция соответствует растущим предпочтениям потребителей к кондитерским изделиям без шоколада, особенно среди молодежи.

В 2024 году шоколад составлял 52% от общего объема продаж хэллоуинских конфет в США. Однако за 12 недель, предшествующих 5 октября 2025 года, этот показатель снизился до 44%, сообщает Дэн Сэдлер, руководитель отдела клиентских исследований в исследовательской компании Circana.

Снижение продаж шоколадных конфет частично связано с ростом цен на какао. С января 2023 по январь 2025 года мировые цены на какао выросли более чем в четыре раза из-за неурожая в Западной Африке, которая производит 70% мирового какао. В результате средняя цена шоколадных хэллоуинских конфет в США за 12 недель до 5 октября достигла $8,02 за фунт, тогда как конфеты без шоколада в среднем стоили $5,77 за фунт, по данным Сэдлера.

В 2024 году американцы потратили на хэллоуинские конфеты $7,4 миллиарда, что составило 18% от всех продаж конфет в этом году. Крупные производители скорректировали производство в ответ на эти тенденции. Например, компания Mars Inc. ежедневно производит 30 миллионов конфет M&M's на своем заводе в Топике, штат Канзас, и начала поставки хэллоуинских конфет в магазины США 5 июля этого года.

Потребительское поведение также отражает эти изменения. В 2024 году 61% американских потребителей покупали конфеты для детей, собирающих сладости на Хэллоуин, а 45% приобретали хэллоуинские конфеты для собственного употребления. Компания Hershey лидировала на рынке с долей 40,8% в продажах хэллоуинских конфет, а ее ассортимент — включая Reese’s, Kit Kat и Almond Joy — был самым продаваемым.

Национальная ассоциация кондитеров сообщила о росте выручки от продаж конфет без шоколада на 4,9% в 2024 году по сравнению с ростом продаж шоколадных конфет всего на 0,4%. Это свидетельствует о заметном сдвиге предпочтений потребителей в сторону конфет без шоколада в сезон Хэллоуина.