Le USDA émet une alerte sanitaire concernant les pâtes Marketside de Walmart en raison de risques de Listeria

Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a émis une alerte sanitaire publique concernant les linguines Marketside avec boulettes de bœuf et sauce marinara, vendues dans des barquettes plastiques transparentes de 12 onces dans les magasins Walmart à travers le pays. Les produits concernés portent les numéros d'établissement « EST. 50784 » et « EST. 47718 » à l'intérieur de la marque d'inspection USDA et ont des dates de péremption comprises entre le 22 septembre et le 1er octobre. Il est conseillé aux consommateurs de vérifier la présence de ces articles dans leurs réfrigérateurs.

FreshRealm, le producteur du repas, a détecté la bactérie Listeria monocytogenes dans la composante linguine lors de tests de routine. La souche correspond à celle d'une précédente épidémie liée au fettuccine Alfredo au poulet vendu chez Walmart et Kroger, qui a causé trois décès et au moins 17 cas de maladie plus tôt cet été. FreshRealm a déclaré : « Nous avons toujours soutenu que la source de la listeria était probablement un ingrédient fourni par un tiers. »

Les pâtes ont été fournies par Nate’s Fine Foods de Roseville, en Californie. L'entreprise n'a pas encore répondu aux demandes concernant la contamination.

Les infections à Listeria peuvent provoquer des maladies graves, en particulier chez les personnes âgées, les individus immunodéprimés et les femmes enceintes. Les symptômes incluent fièvre, douleurs musculaires, maux de tête, raideur de la nuque, confusion, perte d'équilibre et convulsions. Les consommateurs ayant acheté le produit concerné sont invités à ne pas le consommer et à le jeter ou à le retourner au point de vente.