San Luis Obispo confirma muerte por brote de E. coli mientras granja reabre
El Departamento de Salud del Condado de San Luis Obispo confirmó una muerte entre cinco casos de E. coli productora de toxina Shiga vinculados a Brookshire Farms el 11 de noviembre. Brookshire Farms, ubicada en Los Osos, reabrió sus puertas el 6 de noviembre tras un cierre voluntario relacionado con la investigación; los funcionarios indicaron que no se encontró evidencia del tipo de bacteria responsable en la granja.
El copropietario Shawn Callaway expresó su consternación y afirmó que la seguridad sigue siendo la prioridad. La granja anunció la reapertura después de que los investigadores no detectaran el brote en el sitio, y el cierre había durado diez días tras la identificación de los cinco casos.
Actores
San Luis Obispo County Public Health Department
Brookshire Farms
Ubicaciones
San Luis Obispo County, California, United States
