Исследование связывает потребление ультрапереработанных продуктов с повышенным риском заболеваний
Исследователи во главе с доктором Сяо Лю и Майей Феллер сообщили, что ежедневное потребление на дополнительные 100 грамм ультрапереработанных продуктов связано с умеренным ростом риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака, смертности и метаболических болезней, основываясь на анализе 8,8 млн взрослых в Гуанчжоу, Китай, и Сингапуре. Ранее, согласно ABC News, обзор более 50 исследований, охвативших почти девять миллионов человек, показал, что более высокое потребление ультрапереработанных продуктов повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета, некоторых видов рака и преждевременной смерти.