Estudio vincula altos niveles de xilitol con mayor riesgo de infarto y accidente cerebrovascular
Investigadores presentaron datos en una conferencia de la Sociedad Europea de Cardiología en Berlín, señalando que concentraciones elevadas de xilitol en sangre están vinculadas a una mayor incidencia de infartos, accidentes cerebrovasculares y muertes relacionadas. En informes anteriores se señaló que el estudio, que analizó cohortes canadienses y europeas, incluyendo el Canadian Longitudinal Study on Aging y la cohorte EPIC-Norfolk, encontró que los participantes con los niveles más altos de xilitol tenían una mayor probabilidad de infarto, accidente cerebrovascular o muerte, y los autores solicitaron investigaciones adicionales.