Американская кардиологическая ассоциация: до пяти чашек черного кофе в день безопасны, но больше может повысить риск сердечной недостаточности

Американская кардиологическая ассоциация выпустила научное заявление в своем журнале Circulation, в котором указывается, что большинство взрослых могут безопасно потреблять до пяти чашек кофе с кофеином в день — примерно 400 мг кофеина — без увеличения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Анализ, возглавляемый доктором Грегори Маркусом из UC San Francisco Health, подчеркнул, что кофе должен быть черным, без добавленного сахара или других наполнителей.

Для людей с нормальным артериальным давлением исследование обнаружило более высокую вероятность развития гипертензии при употреблении от одной до трех чашек в день, тогда как потребление более трех чашек было связано с более низким риском. Потребление от двух до четырех чашек было связано со снижением частоты сердечных заболеваний, сердечной недостаточности и инсульта, но прием более четырех чашек, по-видимому, повышал риск сердечной недостаточности.

Обзор также отметил, что черный кофе, регулярно потребляемый без добавок, был связан с более низким долгосрочным риском развития сахарного диабета 2 типа, несмотря на краткосрочное снижение чувствительности к инсулину. Похожие защитные ассоциации были отмечены для чая, который был связан с более низким риском фибрилляции предсердий, сердечной недостаточности и инсульта.

В отличие от этого, в заявлении предупреждалось, что энергетические напитки, содержащие от 40 до 69 мг кофеина на жидкую унцию, связаны с более высоким риском гипертензии и нарушений сердечного ритма даже у молодых, здоровых взрослых.

"До пяти чашек в день безопасно и не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний," — сказал доктор Маркус.