Американская кардиологическая ассоциация заявила, что до пяти чашек кофе в день безопасны для большинства взрослых
Новое научное заявление Американской кардиологической ассоциации показывает, что потребление до 400 мг кофеина в день — примерно пять чашек кофе по 240 мл — не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и может его снижать, тогда как более высокие дозы, особенно из энергетических напитков, могут быть вредными.
Американская кардиологическая ассоциация выпустила научное заявление, в котором делается вывод, что ежедневный прием кофеина до 400 миллиграммов — около пяти чашек кофе по 240 мл — безопасен для среднего взрослого и может даже снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Обзор, опубликованный в журнале Circulation, изучал доказательства, касающиеся инсульта, ишемической болезни сердца и аритмии, обнаруживая последовательную картину безопасности при потреблении ниже порога в 400 мг.
"Для подавляющего большинства людей, которые сейчас наслаждаются потреблением кофе или чая с кофеином, следует быть уверенными, что эти вещества почти наверняка не повышают их сердечно-сосудистый риск и могут даже приносить пользу для здоровья," сказал Грегори Маркус, руководитель добровольной группы авторов заявления и профессор медицины в Калифорнийском университете в Сан-Франциско.
Авторы отметили, что умеренное потребление кофе может вписываться в здоровый образ жизни, хотя они подчеркнули нюансы, такие как возможное временное повышение артериального давления при употреблении от одной до трёх чашек и потенциальный холестерин-повышающий эффект кафестола в нефильтрованном кофе. Польза проявлялась наиболее ярко при типе 2 диабета, фибрилляции предсердий, инфаркте миокарда и инсульте, тогда как чрезмерный кофеин мог увеличить количество преждевременных желудочковых сокращений — маркера, связанного с риском сердечной недостаточности.
Заявление предупреждало, что потребление кофеина выше 400 мг связано с повышенным артериальным давлением и нерегулярными сердечными ритмами, особенно когда источник — энергетические напитки или шоты, которые изучены меньше и могут представлять более высокий риск для здоровья.
"Энергетические напитки изучены не так тщательно, как кофеин, содержащийся в естественных веществах (например, в кофе или чае), но доступные данные указывают, что такие напитки скорее вредны, чем полезны," добавил Маркус.