Американская кардиологическая ассоциация говорит, что до пяти чашек кофе в день могут снизить риск сердечных заболеваний
Новое заявление Американской кардиологической ассоциации показывает, что употребление до пяти чашек бумажного фильтра или растворимого кофе в день обычно безопасно и может быть связано с более низкими уровнями инсульта, диабета 2 типа и сердечной недостаточности, при этом предупреждая о нефильтрованном кофе и энергетических напитках.
Американская кардиологическая ассоциация выпустила научное заявление в журнале Circulation, указывающее, что большинство взрослых могут безопасно потреблять до пяти чашек кофе в день. Обзор обнаружил связь между регулярным потреблением кофе и сниженным риском инсульта, диабета 2 типа и сердечной недостаточности, хотя доказательства влияния на артериальное давление остаются неоднозначными.
"Кофе потенциально связан с более низким риском диабета 2 типа, инсульта и сердечной недостаточности, хотя его связь с артериальным давлением сложна, и данные не полностью согласованы," сказала доктор Дженнифер Миао, сертифицированный кардиолог и стипендиат медицинского подразделения ABC News.
Панель AHA подчеркнула, что преимущества относятся только к кофе, фильтрованному через бумагу, или растворимому, которые удаляют соединение кафестол, способное повышать уровень ЛПНП-холестерина. Нефильтрованные варианты, такие как френч-пресс, эспрессо или турецкий кофе, не были связаны с теми же защитными эффектами.
Заявление также разграничило кофе и синтетические продукты, содержащие кофеин. Энергетические напитки, шоты и таблетки описаны как постоянно связанные с вредом для сердечно-сосудистой системы, включая резкие скачки артериального давления и нарушения ритма сердца.
"AHA различает кофе и энергетические напитки, которые могут представлять значительный сердечно-сосудистый вред," добавила Миао.
Генетические различия в печеночном ферменте CYP1A2 влияют на скорость метаболизма кофеина, определяя индивидуальные уровни толерантности. AHA советует людям с существующими сердечными заболеваниями или факторами риска проконсультироваться с лечащим врачом перед изменением потребления кофе.
"Употребляйте кофеин умеренно, а не только ради потенциальных преимуществ для здоровья," порекомендовала Миао.