FDA повышает уровень отзыва яиц с сальмонеллой до самого высокого риска, десятки заболевших
FDA США повысила уровень отзыва более 1,5 млн коробок яиц до класса I после того, как почти 98 человек в 17 штатах заболели, 26 из них были госпитализированы.
Американская администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) в среду повысила уровень отзыва более чем 1,5 млн коробок яиц до класса I, высшей категории риска агентства, указывающей на разумную вероятность серьезных последствий для здоровья. Повышение уровня последовало после сообщений о том, что 97 человек в 17 штатах заразились сальмонеллой, и 26 из них были госпитализированы, согласно обновлению FDA, опубликованному 24 июля. Смертельных случаев не зафиксировано.
Добровольный отзыв был инициирован компанией Midwest Poultry Services и охватывает 1 589 577 дюжин коробок яиц белой скорлупы и коричневых яиц без клетки, произведенных на двух фермах в Техасе. Яйца продавались под несколькими торговыми марками магазинов, включая Kroger, Brookshire's, Country Morning, Simple Truth и Sunups, и распределялись среди розничных и общественных питания клиентов в Техасе, Оклахоме, Арканзасе, Луизиане, Нью-Мексико и Миссисипи, с возможностью дальнейшего распространения в другие штаты.
Большинство зарегистрированных случаев заболевания, 73, произошло в Техасе, в то время как отдельные случаи были выявлены в Калифорнии, Неваде, Аризоне, Колорадо, Миссури, Иллинойсе, Миннесоте, Джорджии, Южной Каролине, Северной Каролине, Нью-Йорке и Западной Вирджинии. FDA отметила, что распределение подтверждено для перечисленных штатов, но может выйти за их пределы.
"Отзыв был повышен до класса I, что означает ситуацию, при которой существует разумная вероятность того, что воздействие продукта вызовет серьезные неблагоприятные последствия для здоровья или смерть," заявило агентство.
Отзыв последовал после рутинного экологического тестирования, которое выявило загрязнение. Агентство продолжает наблюдать за ситуацией, поскольку расследуются другие вспышки пищевых инфекций.