Taylor Farms инициирует отзыв продуктов с халапеньо из-за риска сальмонеллы
Taylor Farms отзывает около 20 свежих пищевых изделий, содержащих халапеньо, в 26 штатах США после выявления источника сальмонеллы в Мексике, хотя заболеваний не зафиксировано.
Taylor Farms объявила о добровольном отзыве примерно 20 свежих продуктов, включая соусы, дипы, сэндвичи и нарезанные халапеньо, распространяемых через розничные сети, такие как Walmart, Target и Whole Foods. Отзыв охватывает товары, проданные в 26 штатах, после того как компания проследила загрязнение сальмонеллой к производителю в Синалоа, Мексика, и прекратила закупки у этой фермы.
Компания заявила, что работает с альтернативными поставщиками для выполнения заказов и советует потребителям утилизировать любые отозванные товары и получить возврат средств в точке покупки.
Отзыв следует за недавним отзывом компании Coast Citrus Distributors свежих халапеньо по тем же опасениям по поводу сальмонеллы и происходит после отдельного вспышки циклопсороза, связанной с салатом Taylor Farms в начале этого года.
U.S. Food and Drug Administration отмечает, что инфекция сальмонеллой обычно вызывает такие симптомы, как диарея, лихорадка и боль в животе в течение 12–72 часов после потребления.