Qdoba удаляет халапеньо из всех заведений на фоне многоштатного вспышки сальмонеллы
Qdoba убрала халапеньо из своих ресторанов после того, как CDC связало их с вспышкой сальмонеллы Javiana, заразившей как минимум 345 человек в 27 штатах.
Qdoba объявила, что убрала халапеньо из всех своих ресторанов, пока органы здравоохранения расследуют вспышку сальмонеллы Javiana, связанную с перцами, выращенными в Синалоа, Мексика. Сеть заявила, что сотрудничает с органами общественного здравоохранения и действует в соответствии с рекомендациями Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
CDC сообщила, что заражённые халапеньо распространялись компанией Coast Citrus Distributors оптовым покупателям и операторам общественного питания, включая Qdoba и Chippee. Было отмечено, что с момента удаления продукта ни одна из сетей в настоящее время не представляет продолжающейся угрозы потребителям.
По меньшей мере 345 человек в 27 штатах заразились, 36 из них были госпитализированы, смертей не зафиксировано. Наибольшее количество случаев зарегистрировано в Колорадо и Миннесоте, где каждый штат сообщил более 110 инфекций.
Администрация по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) работает над определением того, попали ли затронутые перцы в продуктовые магазины, а CDC призвала потребителей проверить источник любых приобретённых халапеньо. Компания Coast Citrus Distributors согласилась отозвать оставшийся продукт, связанный со вспышкой.
"Избыточной осторожности ради мы проактивно убрали халапеньо из всех наших ресторанов в данный момент," — заявила Qdoba в своем заявлении. "Мы серьезно относимся к любому сообщению, касающемуся здоровья гостей, и обязуемся реагировать надлежащим образом, основываясь на фактах и рекомендациях органов общественного здравоохранения."