Вспышка сальмонеллы, связанная с отозванными яйцами, заболело 98 человек в 17 штатах
Только факты

Вспышка сальмонеллы, связанная с отозванными яйцами, заболело 98 человек в 17 штатах

Кратко

FDA сообщает, что 98 человек в 17 штатах заразились сальмонеллой, связанной с яйцами, отозванными компанией Midwest Poultry Services; 26 госпитализаций, смертей нет.

U.S. Food and Drug Administration заявила в пятницу, что 98 человек в 17 штатах заразились сальмонеллой, связанной с яйцами, которые позже были отозваны. Заболевания начались с 21 ноября по 30 июня, и 26 пациентов потребовалась госпитализация, хотя смертельных случаев не зафиксировано.

Федеральные следователи определили яйца в скорлупе, отозванные компанией Midwest Poultry Services из Индианы, как вероятный источник, однако компания не объясняет каждый случай. Midwest Poultry ранее отзывала яйца, произведённые на фермах Техаса с 6 июня по 3 июля, которые продавались под разными брендами с датами продажи от 20 июля до 17 августа.

Отозванные продукты распространялись в магазины Kroger в Техасе и Луизиане и в магазины Brookshire Grocery в Техасе, Оклахоме, Арканзасе, Луизиане, Нью-Мексико и Миссисипи. Образцы, взятые с техасских ферм, дали положительный результат на сальмонеллу, и генетический анализ совпал со штаммом, найденным у пациентов.

"Потребителям следует проверить свои холодильники на наличие отозванных яиц и выбросить их или вернуть в магазин для возврата средств," советовал федеральный представитель.

Здравоохранительные органы отмечают, что симптомы сальмонеллеза включают диарею, лихорадку, рвоту, обезвоживание и спазмы в животе, и большинство пациентов выздоравливает в течение недели. Тяжёлые случаи могут возникать у маленьких детей, пожилых людей и лиц с ослабленной иммунной системой.

Источник

PBS

Продолжайте читать — бесплатно

Создайте бесплатный аккаунт — и будьте в курсе своих тем. Карта не нужна.