Les employés de Starbucks déclenchent une grève lors des négociations contractuelles

Les employés syndiqués de Starbucks ont initié une grève jeudi, coïncidant avec la promotion annuelle de la Journée du gobelet rouge de l'entreprise. Cette action syndicale, appelée « rébellion du gobelet rouge » par Starbucks Workers United, vise à obtenir une meilleure rémunération, un renforcement des effectifs et la résolution des conflits du travail. Le syndicat représente plus de 9 500 baristas répartis dans 550 cafés Starbucks.

La grève a débuté dans plus de 65 magasins situés dans plus de 40 villes à travers le pays, sans date de fin précisée. Workers United a indiqué être prêt à intensifier la grève si Starbucks ne présente pas de contrat et ne répond pas aux accusations de pratiques syndicales déloyales.

« Si Starbucks continue de faire obstruction à un contrat équitable et refuse de mettre fin à la lutte anti-syndicale, ils verront leur activité s’arrêter », a déclaré Michelle Eisen, porte-parole de Starbucks Workers United et barista depuis 15 ans.

La porte-parole de Starbucks, Jaci Anderson, a rapporté « des impacts minimes » jeudi matin dans les plus de 17 000 cafés de la société aux États-Unis, notant que moins de 1 % des magasins sont affectés par la grève.

En octobre, le PDG de Starbucks, Brian Niccol, avait déclaré que l’entreprise offre « les meilleurs avantages » et « les meilleurs salaires » du secteur. Il avait ajouté : « Nous sommes prêts à, vous savez, négocier et les faire revenir à la table pour trouver une solution. »

Le syndicat a annoncé la semaine dernière que ses membres avaient voté pour autoriser la grève après l’absence d’accord contractuel, avec 92 % des voix en faveur. Les négociations entre Starbucks et Workers United ont débuté en avril 2024 mais se sont bloquées en décembre. Le syndicat affirme avoir obtenu 33 accords provisoires de Starbucks, principalement sur des propositions non économiques.

Cette grève marque la troisième cessation nationale de travail du syndicat au cours de l’année écoulée, après des manifestations en mai contre le nouveau code vestimentaire de Starbucks et une débrayage en décembre 2024.