Starbucks annonce des fermetures de magasins et des licenciements dans le cadre de ses efforts de restructuration

Starbucks met en œuvre un plan de restructuration à l'échelle nationale qui comprend la fermeture de plusieurs magasins et le licenciement d'environ 900 employés corporatifs. L'entreprise prévoit de fermer environ 1 % de ses établissements en Amérique du Nord, certaines fermetures étant déjà confirmées à Chicago. Un porte-parole de Starbucks a refusé de fournir une liste complète des magasins concernés.

À Chicago, le Starbucks situé au 1588 N. Milwaukee Ave. dans le quartier de Wicker Park fait partie de ceux qui ferment. Un avis affiché sur la porte du magasin indique : « Nous avons pris la décision incroyablement difficile de fermer ce Starbucks d'ici la fin de la semaine. » Le dernier jour d'ouverture du magasin est samedi. D'autres établissements à Chicago, notamment ceux situés au 1599 N. Clybourn Ave. dans Lincoln Park et au 1174 E. 55th St. dans Hyde Park, doivent également fermer samedi.

Dans un message adressé aux employés, le PDG de Starbucks, Brian Niccol, a décrit ces fermetures comme faisant partie d'un « parcours de redressement » suite à une revue à l'échelle de l'entreprise. Il a déclaré : « Lors de cette revue, nous avons identifié des cafés où nous ne sommes pas en mesure de créer l'environnement physique attendu par nos clients et partenaires, ou où nous ne voyons pas de voie vers une performance financière, et ces établissements seront fermés. » La société prévoit d'introduire des designs actualisés dans plus de 1 000 magasins au cours de l'année à venir.

Certains employés des magasins fermant se verront proposer des transferts vers des établissements proches, tandis que d'autres feront face à des licenciements. Cette annonce intervient alors que les efforts de syndicalisation des baristas Starbucks se poursuivent à l'échelle nationale, ces derniers revendiquant de meilleurs salaires et des protections d'emploi. Le syndicat Starbucks a critiqué ce plan de fermeture, et un rassemblement préalablement organisé des travailleurs Starbucks a eu lieu jeudi devant un magasin à Edgewater, également prévu pour fermeture. Le porte-parole de Starbucks, Sam Jefferies, a déclaré que le statut syndical n'est pas un facteur dans les décisions de fermeture des magasins.