Австралийский трибунал отклонил иск итальянского шеф-повара о несправедливом увольнении из-за отказа готовить пиццу с ананасом
Комиссия по справедливой работе Австралии отклонила требование Давиде Тамбуреллы о несправедливом увольнении из ресторана La Costa в Брисбене после отказа готовить пиццу с ветчиной и ананасом, сославшись на процедурные нарушения и отсутствие исключительных обстоятельств.
Австралийская Комиссия по справедливой работе отклонила заявление об увольнении за несправедливость, поданное итальянским шеф-поваром Давиде Тамбуреллой, который заявил, что его уволили из закрывшегося ресторана La Costa в Брисбене после того, как он неоднократно отказался готовить пиццу с ветчиной и ананасом. Тамбурелла аргументировал, что эта начинка «оскорбление его культуры», и связал своё увольнение с травмой руки, полученной на работе. Комиссия установила, что иск был подан слишком поздно и не продемонстрировал «исключительные обстоятельства», согласно словам комиссара Дженнифер Хант.
Эллиот Ингрэм, бывший работодатель шеф-повара, свидетельствовал, что отказ Тамбуреллы произошёл во время мероприятия стоимостью 15 000 долларов и отметил, что, хотя ананас не был его личным предпочтением, он научился «выбирать свои битвы». Ресторан закрылся в июле, когда истёк срок аренды. С тех пор Тамбурелла занял должность в другом итальянском заведении, где в меню нет ананаса.
"оскорбление его культуры" – Давиде Тамбурелла "выбирай свои битвы" – Эллиот Ингрэм