Kellogg's заменил рис пшеницей в британских Rice Krispies и Coco Pops из-за влияния погоды

Kellogg's заявила, что убрала цельные зерна риса из британских версий Rice Krispies и Coco Pops, заменив их пшеничным глютеном после того, как сухая погода в ключевых азиатских регионах снизила урожай риса и повысила цены. Компания отметила, что изменение было необходимо для поддержания постоянного качества продукта.

"Это недавнее изменение помогает нам поддерживать стабильное качество в то время, когда меняющиеся погодные условия влияют на качество и доступность некоторых рисов и зерен, используемых в наших хлопьях," — сказал представитель Kellogg's.

Компания добавила, что новые рецептуры "тщательно оценены по вкусу, внешнему виду и текстуре" и что она продолжает отслеживать отзывы потребителей. Замена ингредиента означает, что хлопья теперь содержат пшеничный глютен, что делает их непригодными для людей с целиакией или аллергией на пшеницу. На упаковке теперь размещено яркое заявление о наличии пшеницы, заменяющее прежнее предостерегающее примечание "может содержать глютен".

Kellogg's подчеркнула, что хлопья по-прежнему соответствуют британским стандартам по содержанию жиров, соли и сахара, а уровни клетчатки, витамина D и железа остаются неизменными. Ни один из продуктов не содержит искусственных красителей, ароматизаторов или подсластителей. В то же время американское подразделение Kellogg's подтвердило, что Rice Krispies, продающиеся в США и Канаде, продолжат изготавливаться с использованием настоящего риса.

Реформулирование происходит на фоне снижения продаж Rice Krispies в Великобритании, согласно торговым данным, в то время как американское подразделение компании планирует к концу 2027 года убрать искусственные красители из всех своих хлопьев.