Kellogg's переходит на рисовую муку в Rice Krispies в Великобритании, вызвав негативную реакцию потребителей

Kellogg's объявила, что Rice Krispies, продающиеся в Соединённом Королевстве, теперь будут изготовлены из рисовой муки вместо цельных рисовых зерен, что обусловлено перебоями в поставках риса, связанными с погодными условиями. Переработанная формула также содержит пшеничный глютен, делая продукт непригодным для людей с целиакией или аллергией на пшеницу, согласно сайту компании в Великобритании.

Компания заявила, что данная корректировка направлена на поддержание стабильного качества на фоне снижения мировых урожаев риса, вызванного уменьшением осадков в Индии, воздействием Эль-Ниньо в Индонезии и засухой в Италии. Представитель компании в Великобритании сказал, что переход был осуществлён «с большой тщательностью и вниманием», поскольку даже небольшие изменения в популярном продукте могут быть заметны.

Kellogg's подтвердила, что рецепт остаётся неизменным в Канаде и Соединённых Штатах, где хлопья продолжают содержать цельный рис и не содержат пшеничный глютен. Представитель США сообщил CBC News, что американские и канадские версии сохранят те же ингредиенты и вкус.

Потребители в Великобритании выразили разочарование, отметив, что новый продукт больше не издаёт характерный звук «хруст, треск и хлопок» при добавлении молока — фирменный элемент маркетинга бренда на протяжении десятилетий. «У них исчезли хруст, треск и хлопок!», — сказала Сюзанна Рид, со-ведущая программы Good Morning Britain, протестировав реформулированный продукт в эфире.

Сообщения в социальных сетях отразили это настроение, некоторые родители сообщили, что их дети отказываются от новой версии. Это изменение стало первой модификацией рецепта в Великобритании с момента появления хлопьев в 1928 году.