Estudio vincula comer de noche con mayor riesgo hepático
Investigadores de la Universidad de Oregon Health and Science University informaron que un amplio estudio observacional de casi 200 000 adultos en EE. UU. encontró que las personas que comen después de la cena tienen entre un 20 % y un 30 % más de probabilidades de desarrollar enfermedades hepáticas, y los expertos aconsejaron limitar la ingesta de alimentos antes de acostarse. Coberturas anteriores del mismo estudio señalaron aumentos de riesgo similares.
ScienceAlert señaló un 28 % de mayor riesgo de cirrosis y un 36 % de mayor riesgo de enfermedad hepática grasa asociada a disfunción metabólica en quienes comen de noche, mientras que The Independent informó un incremento del 20-30 % en el riesgo de cirrosis y enfermedad hepática grasa. Un informe previo de AOL. com también señaló un aumento del 20-30 % en los casos de enfermedad hepática grasa y cirrosis.