Исследование связывает повышенный уровень ксилита в крови с ростом риска сердечно-сосудистых заболеваний
Исследователи обнаружили, что у участников с наивысшими концентрациями искусственного подсластителя ксилита наблюдалась более высокая частота инфарктов, инсультов и смертей от сердечно-сосудистых причин, что вызвало призывы к дальнейшим исследованиям.
Исследователи представили данные на Конгрессе кардиологии ESC в Германии, указывающие на то, что повышенный уровень ксилита в крови, подсластителя из группы сахарных спиртов, связан с более высоким риском серьезных неблагоприятных сердечно-сосудистых событий (MACE). Анализ объединил две проспективные когорты, включавшие более 17 700 взрослых из Канады и Великобритании. За шести-летний период наблюдения участники Канадского продольного исследования старения с наивысшими концентрациями ксилита испытали 57 % увеличение совокупного риска сердечно-сосудистой смерти, инфаркта миокарда или инсульта по сравнению с теми, у кого уровни были самыми низкими. В когорте Европейского проспективного исследования рака (EPIC)-Norfolk наивысшие уровни ксилита соответствовали 18 % более высокому риску MACE за 30-летний период. Оба исследования сообщили о дозозависимой зависимости, сохранявшейся после корректировки по возрасту, полу, индексу массы тела, гипертензии, диабету и липидному профилю.
"Искусственные подсластители потребляются людьми, считающими их более здоровыми, чем сахар, и обычно считаются безопасными регулирующими органами," сказал д-р Марко Витковски из Университетской клиники Charité, представивший результаты. "Наши долгосрочные данные в общей популяции подчеркивают, насколько мало мы знаем о сердечно-сосудистой безопасности ксилита, и указывают на необходимость дальнейших исследований, особенно учитывая продолжающийся рост количества ксилита в продуктах."
Исследователи отметили, что исследование наблюдательное и не может установить причинно-следственную связь, а ксилит в крови может также образовываться эндогенными метаболическими процессами. Независимые кардиологи указали на результаты как на повод переоценить использование искусственных подсластителей, однако изменений в регулировании не было зафиксировано.
Это исследование дополняет предыдущие лабораторные работы, предполагающие, что ксилит может усиливать агрегацию тромбоцитов, потенциальный механизм увеличения образования тромбов. Учёные подчеркнули необходимость дополнительных клинических испытаний для подтверждения связи и определения того, приводит ли потребление ксилита в пищу напрямую к наблюдаемым уровням в крови.