Исследование связывает высокий уровень ксилита в крови с повышенным риском инсульта и сердечного приступа
Европейское когортное исследование показало, что участники с наивысшими концентрациями ксилита в крови имели значительно более высокий риск серьезных сердечно-сосудистых событий и смертности в течение шести и тридцати лет.
Большое европейское наблюдательное исследование, в котором приняли участие более 17 000 взрослых, сообщило, что повышенные концентрации ксилита в крови, низкокалорийного подсластителя, используемого в продуктах, таких как жевательная резинка, зубная паста и некоторые продукты питания, были связаны с более высокой вероятностью серьезного инсульта, сердечного приступа или смерти. Участники в верхнем квартиле уровней ксилита имели на 57 % более высокий риск серьезного сердечно-сосудистого события или смерти в течение шести лет по сравнению с теми, кто находился в нижнем квартиле, а риск оставался на 18 % выше после тридцатилетнего наблюдения. Связь сохранялась после корректировки по возрасту, полу, массе тела, артериальному давлению, диабету и уровню холестерина, и, по-видимому, усиливалась при более высоком воздействии ксилита.
"Наши долгосрочные результаты в общей популяции подчеркивают, насколько мало мы знаем о сердечно-сосудистой безопасности ксилита, и указывают на необходимость дальнейших исследований, особенно учитывая продолжающееся увеличение количества ксилита в продуктах," сказал автор исследования Марко Витковски в пресс-релизе Европейского общества кардиологии.
Исследователи подчеркнули, что наблюдательный характер исследования не позволяет установить причинно-следственную связь, и призвали к дополнительным исследованиям, чтобы определить, вносит ли ксилит напрямую вклад в сердечно-сосудистый риск. Эти выводы добавляют к продолжающейся дискуссии о безопасности искусственных подсластителей, которые регулирующие органы считают безопасными, но которые продолжают изучаться на предмет потенциальных долгосрочных последствий для здоровья.