Вспышка циклоспороза, связанная с салатом-латук, заразила более 9 400 человек в 17 штатах
Многоштатная вспышка циклоспороза, связанная с салатом-латук компании Taylor Fresh Farms, привела к более чем 9 400 подтверждённым случаям в 17 штатах, став крупнейшей такой вспышкой в истории США.
Вспышка циклоспороза в 2026 году была отследена до салата-латука, произведённого компанией Taylor Fresh Farms, что привело к более чем 9 400 подтверждённым инфекциям в 17 штатах по состоянию на 13 августа. Здравоохранительные органы заявили, что это крупнейшее зафиксированное в Соединённых Штатах событие циклоспороза.
Администрация США по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) оценивает, что пищевые инфекции затрагивают примерно одного из шести американцев каждый год, при этом норовирус, кампилобактер и сальмонелла являются одними из самых распространённых патогенов.
Для исторического контекста, вспышка сальмонеллы 1994 года, связанная с мороженым, произведённым в Миннесоте, заразила, по оценкам, 224 000 человек, став одной из самых масштабных пищевых эпидемий за последние десятилетия. Мороженое распределялось с помощью танкеров, которые также перевозили непастеризованные жидкие яйца, а компания, участвовавшая в этом, прекратила свою деятельность в 2024 году.
Отчёт Управления по контролю за государственными расходами США за 2025 год отметил, что общий масштаб пищевых инфекций остаётся неопределённым, поскольку лишь небольшая часть случаев диагностируется и сообщается органам общественного здравоохранения.