Whole Foods amplía retiro de guacamole y salsas por salmonela
Whole Foods Market informó que el 13 de agosto amplió su retiro para incluir guacamole, salsas y otros alimentos preparados con jalapeños frescos, pidiendo a los clientes en 12 estados que desechen los productos y soliciten reembolsos. El retiro siguió a una medida anterior del 4 de agosto, cuando la cadena retiró salsas, pico de gallo y demás productos con jalapeños después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) detectara una posible contaminación por salmonela en los pimientos suministrados por Coast Citrus Distributors. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) vincularon la brote, que ha enfermado al menos a 345 personas en 27 estados, a jalapeños importados de México. Chipotle Mexican Grill y Qdoba Mexican Eats eliminaron los jalapeños de sus menús, y una residente de Minnesota presentó una demanda contra Chipotle por supuesta infección.
La Oficina de Inspección de Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. emitió una alerta de salud pública para carnes rojas y aves que contenían jalapeños, mientras que Taylor Farms retiró voluntariamente varios productos con jalapeños distribuidos a minoristas en 26 estados.
