Agencias federales vinculan retiro de huevos de Texas a 98 casos de salmonela
Las agencias federales de salud dijeron el 22 de julio que el brote multirregional de salmonela que ha enfermado a 98 personas en 17 estados, con 26 hospitalizaciones, está vinculado a los huevos producidos por Midwest Poultry Services en Texas. El brote se produce tras una serie de retiros de productos. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.
(FDA) anunció un retiro voluntario de aproximadamente 1,59 millones de docenas de huevos fabricados en Texas después de que pruebas indicaran una posible contaminación por Salmonella Enteritidis, afectando a productos vendidos en tiendas Kroger y Brookshire en varios estados. Anteriormente, Midwest Poultry Services retiró alrededor de 1,6 millones de docenas de huevos comercializados en Texas, Oklahoma y Luisiana, y la FDA amplió posteriormente el retiro a huevos de cáscara blanca y huevos sin jaula de color marrón vendidos en Nuevo México. La FDA informó después que los huevos retirados estaban relacionados con los 98 casos de infección.