Asociación Americana del Corazón considera seguro hasta cinco tazas de café
La Asociación Americana del Corazón emitió un comunicado científico en San Francisco indicando que consumir hasta 400 mg de cafeína al día —aproximadamente cinco tazas de café de ocho onzas— no aumenta el riesgo cardiovascular y podría incluso reducirlo. Gizmodo informó que el análisis de la asociación no mostró un aumento del riesgo de enfermedad cardíaca a ese nivel de consumo. ABC News y WTOP replicaron la información, señalando que el café filtrado con papel o instantáneo, hasta cinco tazas, es generalmente seguro para la mayoría de los adultos y se asocia a menores tasas de accidente cerebrovascular, diabetes tipo 2 e insuficiencia cardíaca. El comunicado también advirtió que el café sin filtrar puede elevar el colesterol LDL y que las bebidas energéticas con altas concentraciones de cafeína podrían suponer riesgos cardiovasculares.
Fortune añadió que consumir más de cuatro tazas podría incrementar la probabilidad de insuficiencia cardíaca, basándose en los mismos datos de la AHA. El San Francisco Chronicle informó que una ingesta mayor de café podría aumentar el riesgo de insuficiencia cardíaca y reiteró la advertencia sobre el efecto del café sin filtrar en el colesterol. The Mercury News y The Seattle Times reiteraron la conclusión principal de que la mayoría de los adultos pueden consumir de forma segura alrededor de cinco tazas al día, aunque señalaron los posibles peligros de las bebidas energéticas.