Мичиган фиксирует тысячи случаев циклоспоры, связанных с салатом в Taco Bell, советуют тестировать и поддерживать гидратацию
В Мичигане вспышка циклоспоры, связанная с загрязнённым листовым салатом в Taco Bell, привела к более чем 5 000 заболевших. Врачи рекомендуют сдавать анализ кала и пить достаточное количество жидкости, при необходимости назначаются антибиотики.
Более 5 000 жителей Мичигана получили диагноз циклоспороз — диарейное заболевание, вызываемое паразитом циклоспора, после того как расследования связали вспышку с нашинкованным листовым салатом, поставляемым в Taco Bell. Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) и Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) подтвердили загрязнённый продукт, что привело к отзыву листового салата компании Taylor Fresh Foods с рынка США и удалению ингредиента из цепочки поставок Taco Bell.
Пациенты, в том числе 67-летняя бывшая медсестра, которой потребовались внутривенные жидкости и добавки калия, сообщали о тяжёлой дегидратации и продолжительном водянистом поносе, сохранявшемся неделями. Официальные лица отмечают, что симптомы могут напоминать другие желудочно-кишечные инфекции, что приводит к недоучёту случаев.
«Любая стойкая хроническая диарея — она приходит и уходит, длится более недели — для любого человека, думаю, это повод пройти тестирование», — сказал доктор Питер Чин-Хонг из UCSF.
«Если у вас диарея и вы чувствуете себя плохо, я считаю, что обратиться к своему врачу общей практики полностью уместно», — добавил доктор Тимоти Брюэр из UCLA.
Тестирование включает сдачу образцов кала, анализируемых методом ПЦР или микроскопии, часто требуется несколько образцов. Первой линией лечения является триметоприм-сульфаметоксазол; альтернативы, такие как ципрофлоксацин или нитазоксанид, применяются при аллергии или побочных эффектах, исключающих основной препарат. Пациентам рекомендуется поддерживать приём жидкости с помощью растворов оральной регидратации и соблюдать щадящую диету, а также обращаться за медицинской помощью при признаках дегидратации, таких как провисание кожи, спутанность сознания или тёмная моча.
Органы общественного здравоохранения будут связываться с подтверждёнными случаями для отслеживания контактов, поскольку циклоспороз не передаётся от человека к человеку. Официальные лица продолжают наблюдать за вспышкой, о которой сообщается в 34 штатах с начала мая.