Publix отзывает конкретную партию органических замороженных черники в восьми штатах из-за риска E. coli
Publix отзывает партию весом 10 унций органической черники GreenWise IQF, проданной в восьми юго-восточных штатах, после сообщений о 12 случаях заболеваний, связанных с E. coli O145:H28.
Publix объявила об отзыве единственной партии органической замороженной черники GreenWise IQF после того, как её чилийский поставщик Frutas y Hortalizas del Sur S.A. сообщил о возможном загрязнении штаммом E. coli O145:H28, продуцирующим шиговый токсин. Затронутый продукт, идентифицированный по коду партии 60401 и сроку годности «best-by» 9 февраля 2028 г., был распределён в магазины Publix в штатах Алабама, Флорида, Джорджия, Кентукки, Северная Каролина, Южная Каролина, Теннесси и Вирджиния.
"Были зафиксированы сообщения о 12 подтверждённых случаях заболеваний, связанных с инфекциями E. coli O145:H28, зарегистрированных с 11 мая по 5 июня," гласит уведомление об отзыве.
Бактерии могут вызывать сильные желудочные спазмы, кровавую диарею и рвоту, а также могут привести к гемолитическо-уремическому синдрому, особенно у маленьких детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом. Потребителям, у которых есть отозванная черника, рекомендуется не употреблять её и утилизировать продукт или вернуть его продавцу для возврата средств.
Frutas y Hortalizas del Sur S.A. заявила, что проинструктировала клиентов снять партию с распределения, пока компания работает с регуляторами и розничными партнёрами, а также что проводится расследование источника потенциального загрязнения.
