Основные сельскохозяйственные культуры значительно способствуют глобальным выбросам парниковых газов

Недавнее исследование, проведённое Корнеллским университетом и Лабораторией Земли и Углерода, показывает, что в 2020 году сельскохозяйственные земли выбросили почти 5% от глобальных чистых выбросов парниковых газов, превзойдя выбросы от мирового судоходства и сравнимые с выбросами от утраты тропических первичных лесов.

Четыре культуры — рис, кукуруза, пшеница и масличная пальма — ответственны за 67% этих выбросов. Основные источники включают осушение торфяников (35%), затопление полей для выращивания риса (35%) и использование синтетических удобрений (23%).

Осушение торфяников приводит к обнажению почв, богатых углеродом, что вызывает значительный выброс углекислого газа. Затопленные рисовые поля выделяют метан из-за условий недостатка кислорода, благоприятствующих микробам, производящим метан. Синтетические удобрения способствуют выбросам закиси азота, когда избыточный азот преобразуется почвенными микроорганизмами.

Шесть стран с наивысшими выбросами — Китай, Индонезия, Индия, США, Таиланд и Бразилия — отвечают за 61% глобальных выбросов от сельскохозяйственных культур. Выбросы Китая, Индонезии, Индии и Таиланда в основном связаны с производством риса, тогда как выбросы Бразилии и США обусловлены преимущественно использованием удобрений.

Для снижения этих выбросов исследование предлагает внедрение климатически разумных сельскохозяйственных практик, адаптированных к местным условиям, таких как улучшенное управление водой и растительными остатками при выращивании риса, а также оптимизация применения удобрений.