EFSA выпускает оперативную оценку риска цереулида в детских смесях на фоне отзывов продукции
25 января 2026 года Центр безопасности пищевых продуктов Гонконга обнаружил токсин церулезид в четырёх партиях детской смеси Nestlé SMA, что привело к отзыву около 96 000 банок. Агентство по стандартам пищевых продуктов Великобритании подтвердило наличие токсина в некоторых продуктах Nestlé SMA, вызвав отзыв из-за потенциальных рисков для здоровья. Потребителям рекомендовали не использовать затронутую продукцию, а розничным продавцам — снять её с полок.
После этого крупные производители детских смесей, включая Nestlé, Danone и Lactalis, начали глобальные отзывы продукции из-за опасений по поводу загрязнения токсином церулезид. В ответ на эти события Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) выпустило оперативную оценку риска с научными рекомендациями по токсину церулезид в детских смесях. Кроме того, Франция снизила допустимый уровень токсина церулезид в детских смесях для повышения стандартов безопасности на фоне глобальных отзывов.
