Трамп предлагает разрешить фермерам перерабатывать собственную говядину на фоне опасений по концентрации отрасли
Белый дом объявил о планах разрешить фермерам и скотоводам перерабатывать мясо для продажи, чтобы снизить зависимость от нескольких крупных мясокомбинатов и решить проблему высоких цен на говядину.
Президент Дональд Трамп заявил в пятницу, что его администрация подготовит юридические меры, дающие фермерам и скотоводам право перерабатывать мясо для коммерческой продажи, шаг, направленный на уменьшение влияния небольшого числа крупных мясоперерабатывающих компаний. Предложение появилось в ответ на критику со стороны производителей скота и некоторых членов Конгресса в отношении отдельного плана временно разрешить импорт без тарифов до 300 000 метрических тонн иностранной говядины.
Четыре компании — Cargill, Tyson Foods, JBS USA и National Beef Packing — в настоящее время контролируют около 85 % мощности мясопереработки в США, концентрация, которую скотоводы считают ограничивающей их рыночные возможности и заставляющей небольшие предприятия использовать отдалённые, федерально проверенные объекты. Существующие правила позволяют скотоводам убивать животных для личного потребления, но мясо, продаваемое коммерчески, должно перерабатываться в учреждениях, соответствующих федеральным стандартам безопасности.
Администрация пока не опубликовала конкретный текст инициативы, и неясно, насколько исполнительный акт может изменить действующие правила. Министр сельского хозяйства Брук Роллинс указала, что правительство начнёт формировать меры по переработке говядины в понедельник, включая шаги по снижению регулятивных барьеров, поддержке небольших переработчиков и расширению возможностей скотоводов продавать мясо между штатами.
«Мы работаем над тем, чтобы предоставить скотоводам большую гибкость и снять барьеры, ограничивающие конкуренцию в мясной отрасли», — сказала Роллинс.
Этот шаг происходит на фоне того, что цены на говядину остаются высокими, а национальный поголовье крупного рогатого скота находится на самом низком уровне за последние около 75 лет, что объясняется засухой, высокими затратами на производство и длительным сокращением поголовья. Официальные лица заявляют, что новая политика направлена на снижение цен в продуктовых магазинах без дальнейшего ущерба отечественным производителям.