В Мичигане отменяют рекомендацию по салату из-за снижения числа случаев циклоспоридиоза

Мичиганские чиновники здравоохранения объявили в четверг, что жители могут вернуться к обычному потреблению салата и листовой зелени после замедления роста новых случаев циклоспоридиоза. Вспышка, затронувшая девять штатов, была прослежена до нашинкованного айсберг-салата, поставляемого компанией Taylor Farms из центральной Мексики и подаваемого в некоторых ресторанах Taco Bell. Taylor Farms добровольно отозвала продукт, а Taco Bell прекратила использовать салат во всех своих ресторанах.

Государственный департамент здравоохранения сообщил о более чем 12 400 случаях с июня, включая 279 госпитализаций и две смерти, но отметил, что большинство контактов произошло в конце июня или начале июля и что большая часть заражённого салата, вероятно, уже недоступна. Новые случаи и связанные с ними посещения отделений неотложной помощи теперь снижаются.

"С начала этой вспышки MDHHS оставался приверженным предоставлению своевременной, прозрачной информации и чётких рекомендаций жителям Мичигана," — сказала доктор Наташа Багдасарян, главный медицинский исполнитель департамента, в пресс-релизе. "По мере появления новых данных наши рекомендации эволюционировали, отражая наилучшие доступные доказательства, помогая обеспечить точность, практичность и адаптивность рекомендаций по профилактике в меняющейся ситуации."

Департамент снял прежнее предписание избегать пакетированных салатных смесей, советуя жителям возобновить обычные практики обращения с пищей, продолжая стандартные меры безопасности, такие как промывание продуктов и мытьё рук. Потребителям всё ещё рекомендуется избегать любых отозванных товаров.

На национальном уровне CDC сообщает о более чем 22 000 случаях циклоспоридиоза в 47 штатах с 1 мая, включая как минимум 10 468 лабораторно подтверждённых инфекций и продолжающиеся расследования несвязанных вспышек.