Вспышка циклоспоры, связанная с салатом-лататом, распространяется на девять штатов США
Власти здравоохранения сообщают, что вспышка циклоспоры, связанная с салатом-лататом из центральной Мексики, затронула девять штатов, по всей стране зарегистрировано более 11 000 случаев.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщили, что вспышка циклоспоры, связанная с салатом-лататом, выращенным в центральной Мексике, подтверждена в девяти штатах США, включая Иллинойс, Канзас, Оклахому и Пенсильванию, добавив к ранее сообщённым штатам Индиана, Кентукки, Мичиган, Огайо и Западная Вирджиния. Паразит, вызывающий циклоспороз и тяжёлую диарею, был зафиксирован более чем в 11 000 случаях в 41 штате с середины мая. Мичиган сообщает о наибольшем числе инфекций — более 8 100 случаев.
CDC предупредил потребителей в пятницу воздержаться от употребления салата-латата, отозванного компанией Taylor Farms, которая добровольно отозвала весь салат, поставляемый из центральной Мексики, 17 июля в качестве меры предосторожности. Хотя Управление по санитарному надзору за продуктами и лекарствами (FDA) первоначально объявило, что тестирование обнаружило циклоспору в салате, агентство позже отозвало это заявление, назвав его ложноположительным.
Эксперты в области здравоохранения отметили, что отслеживание источников циклоспоры является сложным, поскольку симптомы могут появиться через недели после употребления, что усложняет попытки выявить общие пищевые контакты. «Для циклоспоры не является необычным, что картина становится яснее через пару месяцев после первых заболеваний», — сказал Уэйд Сайерс, специалист по пищевой безопасности из Мичиганского государственного университета, в электронном письме.
Ожидается, что расследование будет протекать медленно, пока чиновники работают над определением происхождения вспышки.