FDA начинает расследование новой вспышки циклопоры в Северной Каролине
U.S. Food and Drug Administration открыла расследование источника вспышки циклопоры, в то время как чиновники Северной Каролины изучают более 560 возможных случаев, связанных со свежей зеленью и салатом.
Федеральные органы здравоохранения объявили в четверг, что обнаружена новая вспышка паразита циклопоры, хотя конкретный пищевой источник пока не идентифицирован. Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) сообщило, что начало расследование обратного отслеживания, чтобы проследить продукт по цепочке поставок и определить происхождение загрязнения.
"Это активное расследование," сказал представитель FDA новостному каналу CBS. "Мы будем предоставлять обновления по мере их появления."
Департаменты здравоохранения штата Северная Каролина расследуют более 560 случаев, зарегистрированных с 1 мая, которые могут быть связаны с петрушкой, кинзой и салатом. FDA также ведет несколько других расследований циклопоры по всей стране, включая ранее выявленную вспышку, связанную с айсберг-салатом от Taylor Farms, что привело к добровольному отзыву салата, выращенного в центральной Мексике.
Циклопора — микроскопический паразит, вызывающий циклоспороз, заболевание желудочно-кишечного тракта, характеризующееся сильной диареей. Приготовление пищи может уничтожить паразита, но простая мойка продуктов недостаточна. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) зафиксировали 4 173 лабораторно подтверждённых случаев внутри страны с начала мая и рассматривают дополнительные 7 400 сообщений, требующих дальнейшего анализа. Государственные агентства здравоохранения сообщают о более высоких цифрах, при этом только в Мичигане подтверждено 7 664 случая. CDC отметили, что недоdiagnostика, вероятно, означает, что реальное число заболеваний превышает заявленные цифры.