Покупатели в Северной Каролине предпочитают местный рынок, пока продолжается вспышка циклоспороза
С более чем 300 зарегистрированными случаями циклоспороза жители Северной Каролины покупают продукты на Государственном фермерском рынке, пока чиновники продолжают расследовать источник инфекции.
Покупатели в Северной Каролине всё чаще приобретают фрукты и овощи на Государственном фермерском рынке, пока санитарные службы расследуют вспышку циклоспороза, которая привела к более чем 300 зарегистрированным случаям по всему штату, включая 270 в округе Уэйк. Паразит Cyclospora, вызывающий тяжёлые желудочно-кишечные симптомы, стал причиной отзыва натертого салата-айсберга, поставляемого в несколько сетей быстрого питания.
"Мне кажется, что здесь безопаснее покупать продукты, чем в большом сетевом магазине, потому что, по крайней мере в большинстве случаев, товары поступают от местных фермеров и т.п.," — сказала покупательница Сисси Родригес.
"Это как будто ты знаешь, что получаешь. Всё в сезоне, и это просто лучше," добавила другая покупательница Тейлор Кэтрин Филдинг.
Местные продавцы отмечают рост продаж зелени, такой как салат и капуста. Стефани Мур из компании Moore’s Produce заявила, что на её ферме не обнаружено загрязнений, и отметила увеличение спроса.
"Мы определённо видим рост продаж нашей зелени, салата, капусты и подобных продуктов," — сказала Мур.
Центры по контролю и профилактике заболеваний предупредили потребителей не есть натёртый салат-айсберг в затронутых ресторанах Taco Bell и утилизировать любой отозванный продукт. Чиновники говорят, что точно определить источник вспышки сложно и советуют общественности избегать отозванных товаров.