Taylor Farms отзывает натертый салат-латук в 27 штатах на фоне роста случаев Cyclospora

Taylor Farms объявила об отзыве натертого салата-латука, распределённого в 27 штатах, после того как Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) связало продукт с ростом инфекций Cyclospora. Отзыв включает партии салата, отгруженные вплоть до четверга, и происходит из завода компании в Гуанахуато, Мексика, который, по словам агентства, может быть загрязнён паразитом.

FDA предупредило потребителей избегать отзываемого салата, который подавался в ресторанах Taco Bell в Индиане, Кентукки, Мичигане, Огайо и Западной Вирджинии, и отметило, что расследование продолжается. > "Расследование FDA продолжается," заявило агентство, добавив, что могут быть выявлены дополнительные бренды, рестораны, розничные сети или каналы распределения по мере продолжения проверки.

По крайней мере 1 600 случаев были связаны с отзываемым салатом, но общее число инфекций Cyclospora резко возросло с конца июня, при этом только в Мичигане зарегистрировано более 5 000 случаев. Вспышка теперь охватывает 34 штата, хотя Нью-Йорк и Колорадо, где наблюдается выше обычного количество случаев, не включены в отзыв.

Taylor Farms не указала названия брендов или места продажи затронутой продукции, что усложняет усилия магазинов, ресторанов и потребителей по идентификации загрязнённых товаров. Компания также поставляет крупным ритейлерам, таким как Costco, Target и Walmart, и владеет органическим брендом Earthbound Farm.

Чиновники сказали, что расследование может расшириться на другую продукцию, выращенную или обработанную на том же заводе, и что близлежащие производители могут быть под угрозой, если они используют общие загрязнённые источники воды. > "Мы знаем о сигнале, связанном с салатом," сказал доктор Дональд Прейтер, исполняющий обязанности заместителя комиссара по продовольствию в FDA, журналистам.

Отзыв последовал после встреч между руководителями Taylor Farms, представителями Белого дома и представителями FDA. Компания не ответила на запросы о том, почему конкретные продукты не были указаны и могут ли быть затронуты другие товары.