Taco Bell удаляет несколько свежих начинок на фоне национальной вспышки Cyclospora
Только факты

Taco Bell удаляет несколько свежих начинок на фоне национальной вспышки Cyclospora

Кратко

Сеть быстрого питания прекратила подачу салата, кинзы, лука, пико де галло и гуакамоле после того, как органы здравоохранения начали расследовать рост инфекций Cyclospora в нескольких штатах.

Taco Bell объявила, что несколько свежих ингредиентов больше не будут предлагаться в её ресторанах, пока государственные органы здравоохранения расследуют рост инфекций Cyclospora. Уведомления, размещённые в точках продаж в районе Детройта, сообщают, что сеть не может предоставить салат, кинзу, лук, пико де галло и гуакамоле из-за национального отзыва, и что заказы, обычно содержащие эти позиции, будут подаваться без них.

Службы здравоохранения сообщили о почти 1 000 случаях циклоспороза в Мичигане, штате, где обычно фиксируют около 50 случаев в год, а также о росте числа случаев в Иллинойсе, Вирджинии, Огайо и Нью-Йорке. CDC описывает паразита как вызывающего водянистую диарею и другие желудочно-кишечные симптомы и отмечает, что заражение обычно происходит через загрязнённые овощи.

Никакой конкретный поставщик или тип продукции не был идентифицирован как источник вспышки, и неизвестно, заболели ли какие-либо клиенты Taco Bell. Болезнь обычно поддаётся лечению антибиотиками и не была связана со смертельными случаями в текущем росте.

"Мы приносим извинения за причинённые неудобства," гласит уведомление Taco Bell.

Заместитель главы отдела паразитарных болезней CDC Дианна Блау сказала Associated Press, что в США ежегодно регистрируются тысячи случаев Cyclospora, и пока неизвестно, как текущие цифры сравниваются с типичными уровнями. Врачи советуют всем, у кого наблюдается стойкая диарея, обращаться за медицинской помощью и рекомендуют тщательное мытьё овощей для снижения риска заражения.

Источник

The Independent

Продолжайте читать — бесплатно

Создайте бесплатный аккаунт — и будьте в курсе своих тем. Карта не нужна.