Мичиган сообщает о более чем 1500 случаях циклопороза, а чиновники здравоохранения выпускают рекомендации по безопасности

Департамент здравоохранения и социальных служб Мичигана (MDHHS) объявил в четверг, что в штате с 22 июня подтверждено 1 562 случая циклопороза, по сравнению с 1 251 случаем за день до этого, при этом зафиксировано 44 госпитализации. Вспышка сосредоточена в округах Монро, Ленави, Ваштеноу, Уэйн, Шайаваси, Джексон, Окленд и Ливингстон, и следователи продолжают искать источник.

"Любой, у кого появляются симптомы желудочно-кишечного расстройства, такие как внезапная и продолжающаяся диарея, должен обратиться к своему лечащему врачу и в местный департамент здравоохранения," заявило MDHHS в пресс-релизе.

Циклопороз – это кишечная инфекция, вызываемая паразитом Cyclospora, диагностируемая анализом кала. Симптомы включают водянистую диарею, которая может длиться от нескольких дней до более чем месяца и может повторяться. Инкубационный период обычно составляет от двух дней до двух недель.

Здравоохранительные органы отметили, что прошлые вспышки в США и Канаде были связаны со свежими продуктами, такими как пакетные смеси салатов, кинза, базилик, малина, снежный горох и зеленый лук. MDHHS 6 июля выпустил рекомендации по подготовке продуктов, призывая потребителей покупать цельные кочаны салата вместо предварительно промытых смесей, отбрасывать наружные листы салата и промывать все продукты под проточной водой. Приготовление листовых овощей, трав и других перечисленных продуктов при температуре не менее 158 °F (70 °C) описывается как наиболее надежный способ уничтожения паразита.

Агентство подчеркнуло, что эти меры особенно важны для людей с повышенным риском обезвоживания или тяжелого заболевания, включая пациентов, проходящих химиотерапию, получающих трансплантаты органов, младенцев, маленьких детей и пожилых людей. Общие напоминания по пищевой безопасности также включают мытье всех свежих продуктов, даже если их планируют чистить, и приготовление пищи, когда это возможно.