Мичиган и Огайо сообщают о более чем 1400 случаях циклоспоридиоза в ходе продолжающегося расследования

Власти в области общественного здоровья подтвердили более 1400 случаев циклоспоридиоза, паразитарной кишечной инфекции, в штатах Мичиган и Огайо. Вспышка, впервые выявленная в начале мая, вызвала усиленный мониторинг, поскольку следователи еще не определили источник загрязненной пищи или воды.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) описывают циклоспоридиоз как вызывающий водянистую диарею, часто сопровождающуюся частыми или взрывными испражнениями. Симптомы обычно проявляются примерно через неделю после воздействия, хотя инкубационный период может варьироваться от двух дней до двух недель и более. Заболевание обычно не представляет угрозы жизни.

CDC сообщает, что как минимум 17 штатов зафиксировали случаи с начала мая по середину июня, хотя официальные данные наблюдения могут отставать от реального количества случаев. Ранее Сеть активного наблюдения за пищевыми болезнями (Foodborne Diseases Active Surveillance Network) отслеживала более широкий спектр патогенов, но недавние сокращения ограничили мониторинг в основном до сальмонеллы и штаммов E. coli, продуцирующих шиговый токсин, что может усложнить оценку тенденций других пищевых инфекций.

Знаки, размещённые в нескольких ресторанах Taco Bell в Мичигане, заявляют о национальном отзыве салата, кинзы, лука, пико де галло и гуакамоле, указывая, что эти продукты не будут включены в заказы. Ни Управление по контролю за продуктами и лекарствами США, ни Служба инспекции пищевой безопасности не выпускали отзыв продукции Taco Bell, а сеть не ответила на запросы.

Санитарные службы продолжают советовать общественности соблюдать безопасную обработку пищевых продуктов и обращаться за медицинской помощью при появлении симптомов.