Северная Каролина сообщает о 69 случаях циклоспоры на фоне продолжающегося летнего всплеска
Департамент здравоохранения штата зарегистрировал 69 инфекций циклоспорой с начала июня, в основном в округе Уэйк, в то время как CDC расследует многоштатный вспышку, затронувшую более 140 человек.
Северная Каролина сообщает, что с начала июня зарегистрировано 69 случаев циклоспороза, большинство из которых произошло в округе Уэйк, самом густонаселенном районе штата. Рост случаев отражает более широкое расследование Центров по контролю и профилактике заболеваний США, которые отслеживают более 140 случаев в 17 штатах и как минимум 20 госпитализаций.
Доктор Карл Уильямс, государственный ветеринар по общественному здоровью, сказал журналистам, что текущие цифры не соответствуют критериям вспышки. «Мы имели случаи среди всех возрастных групп, включая детей и людей старше 65 лет», – сказал он. «Это то, что мы ожидаем увидеть в июне и июле. Очень вероятно, что в ближайшие недели поступит больше сообщений».
Циклоспора, микроскопический паразит, передающийся через пищу или воду, загрязнённые фекалиями, обычно вспыхивает летом, поскольку часто встречается на свежих продуктах, потребляемых в сыром виде. Выявление источника может быть сложным, так как симптомы появляются через 2-14 дней после контакта, и пациенты могут не помнить конкретные продукты. Уильямс отметил, что такие ингредиенты, как кинза и петрушка, которые часто добавляются в блюда, исторически связывались с вспышками.
Штат усилил реакцию после инцидента 2024 года, когда более 130 человек заразились, а источник был найден в салате из креветок и петрушки в нескольких ресторанах округа Уэйк. Совместная рабочая группа теперь координирует интервью по истории питания, отслеживание ингредиентов и генетическое тестирование клинических образцов.
Сотрудники здравоохранения продолжают советовать тщательное мытьё свежих продуктов и правильные температуры приготовления. «Если вы запомните один номер, это 165 градусов по Фаренгейту», – сказал Уильямс, добавив, что приготовление до этой температуры уничтожает широкий спектр пищевых патогенов. Он также предупредил о хранении пищи в температурном «опасном диапазоне» 40°F-140°F во время праздничных собраний.
Людям, испытывающим сильную диарею или другие желудочно-кишечные симптомы, рекомендуется обратиться за медицинской помощью. Диагноз ставится через анализ кала, что также помогает органам общественного здоровья отслеживать и расследовать потенциальные вспышки.