FDA повышает уровень отзыва картофельных чипсов до высшего класса безопасности из-за риска сальмонеллы
U.S. Food and Drug Administration переклассифицировала отзыв около 685 000 пакетов чипсов брендов Zapp's и Dirty как отзыв класса I из-за возможного заражения сальмонеллой, связанного с сухим молочным порошком.
Food and Drug Administration повысила уровень отзыва примерно 685 000 пакетов картофельных чипсов брендов Zapp's и Dirty до классификации класса I, что указывает на разумную вероятность серьезных последствий для здоровья или смерти при воздействии. Отзыв последовал за добровольным действием в мае компании Utz Quality Foods после обнаружения, что приправы в некоторых видах чипсов содержат сухой молочный порошок, поставляемый компанией California Dairies, которая сама объявила отзыв из-за потенциального загрязнения сальмонеллой. Метка класса I от FDA применяется, когда продукт представляет высокий риск тяжёлого заболевания, такого как инфекция сальмонеллой, которая может вызывать лихорадку, диарею, тошноту, рвоту и, в редких случаях, проникновение в кровоток, приводящее к более серьезным состояниям.
Затронутые размеры упаковок варьируются от 1,5 унции до 8 унций и включают вкусы, такие как Bayou Blackened Ranch, Salt and Vinegar, Maui Onion, Big Cheezy и Sour Cream and Onion. Потребителям рекомендуется проверять этикетки упаковок на наличие дат срока годности и кодов партии и утилизировать любые отозванные товары. Агентство советует людям с повышенным риском — маленьким детям, пожилым людям и тем, у кого ослаблена иммунная система — избегать продукта и при появлении симптомов обращаться за медицинской помощью.
Отзыв является частью более широкой проблемы, связанной с молочным порошком California Dairies, который также заставил Ghirardelli отозвать некоторые порошковые напитки. FDA призывает покупателей следить за уведомлениями об отзывах и сообщать о любых неблагоприятных реакциях в органы здравоохранения.
