ByHeart rappelle une formule pour nourrissons dans le cadre d'une enquête sur le botulisme

Les autorités sanitaires fédérales et étatiques enquêtent sur 13 cas de botulisme infantile dans 10 États américains, tous liés à la formule pour nourrissons Whole Nutrition de ByHeart Inc. Les États concernés sont l'Arizona, la Californie, l'Illinois, le Minnesota, le New Jersey, l'Oregon, la Pennsylvanie, le Rhode Island, le Texas et Washington. Les 13 nourrissons ont tous été hospitalisés après avoir consommé une formule provenant de deux lots spécifiques : 206VABP/251261P2 et 206VABP/251131P2. Aucun décès n'a été rapporté.

En réponse, ByHeart a volontairement rappelé ces deux lots de sa formule pour nourrissons. L'entreprise a déclaré que cette mesure est prise « par excès de prudence » et a souligné son engagement envers la transparence et la sécurité.

La Food and Drug Administration (FDA) et les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) collaborent avec des partenaires étatiques et locaux pour enquêter sur la source de la contamination et déterminer si d'autres produits sont affectés.

Les consommateurs ayant acheté la formule rappelée sont invités à cesser immédiatement son utilisation et à jeter le produit. Si possible, ils doivent noter le numéro de lot avant de le jeter. Il est également recommandé de nettoyer tout objet et surface ayant pu être en contact avec la formule à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.

Le botulisme infantile est une maladie rare mais grave causée par l'ingestion de spores de Clostridium botulinum, qui peuvent produire des toxines dans le gros intestin. Les symptômes peuvent mettre plusieurs semaines à apparaître et incluent une mauvaise alimentation, une perte du contrôle de la tête, ainsi qu'une diminution de l'expression faciale. Les parents et les soignants doivent rester vigilants et consulter immédiatement un médecin si l'un de ces symptômes est observé chez des nourrissons ayant consommé la formule rappelée.