FDA принимает меры против пищевых предприятий в Махараштре перед Дивали

Мумбайская служба продовольствия и лекарств (FDA) приостановила лицензии 105 компаний и отменила лицензии семи заведений по всему штату Махараштра после проверок, проведённых 4 и 5 ноября. FDA изъяла значительное количество пищевых продуктов, в общей массе 39 485 кг и стоимостью ₹1,35 crore, как минимум из 69 предприятий.

В Мумбаи лицензии 28 заведений были приостановлены, включая отмену лицензии одного заведения — Rajdhani Biryani Centre. Компании, такие как Blink Commerce и Zepto, также столкнулись с приостановкой лицензий. По всему столичному региону Мумбай было изъято пищевых продуктов весом 2 396,6 кг, стоимостью ₹13,87 lakh, включая сладости, ингредиенты и упакованные продукты.

Проверки выявили нарушения, связанные с гигиеной, хранением продуктов, производственными практиками и требованиями к лицензированию. В частности, не было записей о медицинских осмотрах или обучении работников пищевой отрасли. Один случай касался Джетхарама Чунирaма Пуниа (Малад), где владелец был найден производящим пищевые продукты без лицензии и продающим их без надлежащей маркировки. Кроме того, 44 кг боонди-ладдусов и калакада из Jamnagari Sweets and Farsan (Вайл Пэрл) были конфискованы за использование пищевого красителя сверх допустимых норм.

FDA выпустила предупреждения продавцам сладостей и производителям о соблюдении нормативов перед Дивали и заявила, что проверки будут продолжаться по мере приближения праздника. Комиссар FDA Тукарем Мундхе подчеркнул приверженность агентства защите граждан от некачественной пищи, заявив, что они не пойдут на компромиссы в отношении качества пищи или здоровья, независимо от размера или репутации бизнеса.