Maharashtra FDA приостанавливает лицензии 105 компаний в рамках преддиивального контроля безопасности пищевых продуктов

В рамках специальной проверки безопасности пищевых продуктов 4 и 5 ноября Maharashtra Food and Drugs Administration (FDA) приостановила лицензии 105 фирм и отменила лицензии семи заведений по всему штату. Среди затронутых были компании быстрого коммерческого обслуживания Blink Commerce и Zepto, у обеих лицензии были приостановлены. Только в Мумбаи лицензии 28 заведений были приостановлены, а лицензия одного заведения, Rajdhani Biryani Centre, была отменена.

FDA изъяла значительное количество пищевых продуктов, в общей сложности 39 485 кг, стоимостью ₹1,35 крора, более чем у 69 заведений. При проверках были выявлены различные нарушения, включая проблемы с гигиеной, хранением продуктов, производственными практиками и отсутствие медицинских и учебных документов у работников пищевой отрасли. В частности, был изъят склад Jetharam Chuniram Puniya в Маладе за производство пищевых продуктов без лицензии и их продажу без надлежащей маркировки. Кроме того, 44 килограмма боонди-ладдусов и калакада от Jamnagari Sweets and Farsan в Вайл Парле были конфискованы из-за предполагаемого использования избыточных пищевых красителей.

Несмотря на предварительные предупреждения FDA продавцам сладостей и производителям о соблюдении правил пищевой безопасности перед фестивалем Дивали, нарушения продолжались. Комиссар FDA Тукaрам Мундхе подчеркнул, что агентство служит защитным щитом для граждан от небезопасной пищи и что не будет никаких компромиссов в отношении качества пищи или общественного здоровья, независимо от размера или репутации бизнеса.