Ферма тыкв в Центральной Калифорнии закрыта из-за расследования E. coli

Кратко

В Сан-Луис-Обиспо подтвердили пять случаев инфекции Shiga-токсин-продуцирующим E. coli, связывая их с посещением Brookshire Farms; ферма закрыта до конца сезона тыкв.

Власти здравоохранения в округе Сан-Луис-Обиспо подтвердили пять случаев инфекции Shiga-токсин-продуцирующего E. coli и расследуют возможную связь с Brookshire Farms, популярным аттракционом-лабиринтом из кукурузы и тыквенным полем. Случаи были зарегистрированы среди посетителей фермы в период с 16 по 26 октября, хотя точный источник бактерий пока не установлен.

Отдел общественного здравоохранения округа призвал всех, кто посещал ферму в указанный период и впоследствии развил желудочно-кишечные симптомы, такие как сильные спазмы в животе, кровавая диарея или рвота, обратиться за медицинской помощью. Симптомы обычно появляются через три-десять дней после воздействия.

"Мы усердно работаем над выявлением источника этих инфекций, чтобы защитить здоровье нашего сообщества," — сказала санитарный врач округа Сан-Луис-Обиспо доктор Кристи Малкерин. "Мы призываем всех, кто мог быть подвержен воздействию и испытывает симптомы, характерные для инфекции E. coli, немедленно обратиться за медицинской помощью."

Brookshire Farms добровольно закрылась, пока следователи собирают информацию от посетителей и проводят последующие мероприятия. Ферма заявила, что останется закрытой до конца сезона тыкв, ожидая результаты тестов.

"Безопасность — наш главный приоритет. Мы ждем результаты тестов от отдела здравоохранения округа. Пока что нам нечего комментировать," — говорится в заявлении фермы.

Пресс-секретарь округа Том Кадди подтвердил, что три ребёнка в возрасте до 10 лет были госпитализированы в тяжёлом состоянии и находятся в педиатрическом реанимационном отделении, отметив, что маленькие дети находятся в группе наивысшего риска осложнений от этой инфекции.

Департамент общественного здравоохранения Калифорнии объяснил, что бактерии STEC могут передаваться через заражённую пищу, воду, контакт с животными или от человека к человеку, и подчеркнул профилактические меры, такие как тщательная термическая обработка, мытьё рук и избегание необработанной воды.

Источник

USA Today

Продолжайте читать — бесплатно

Создайте бесплатный аккаунт — и будьте в курсе своих тем. Карта не нужна.