Четвертый житель Флориды умер от Vibrio vulnificus, связанного с сырыми устрицами

Флоридские медицинские службы сообщили, что житель округа Броуард в возрасте от 75 до 79 лет умер от инфекции Vibrio vulnificus, что стало четвертой смертью в штате в этом году. Департамент зафиксировал 21 случай заболевания этой бактерией в 2026 году, а предыдущие смертельные случаи произошли в округах Бэй, Палм-Бич и Мэрион. Точный источник инфекции у последней жертвы неизвестен, однако департамент отмечает, что большинство случаев возникает после употребления сырых или недоваренных устриц.

Vibrio vulnificus естественно присутствует в теплых прибрежных и пресноводных водах и может попасть в организм через порезы или ссадины, контактирующие с загрязненной водой. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предупреждают, что недавние татуировки, пирсинги или открытые раны повышают риск для пловцов, лодочников и других работающих рядом с водой.

Устрицы фильтруют большие объемы морской воды, позволяя бактериям накапливаться без изменения внешнего вида, вкуса или запаха моллюсков. Медицинские службы советуют тщательно готовить устрицы и рекомендуют людям с повышенным риском избегать сырых или недоваренных моллюсков.

При проглатывании инфекция обычно вызывает желудочно-кишечные симптомы, такие как водянистая диарея, спазмы в животе, тошнота, рвота и лихорадка. Инфекции ран могут привести к лихорадке, отеку, выделениям и, в тяжелых случаях, к заражению крови с ознобом, низким кровяным давлением и кожными поражениями. CDC сообщает, что антибиотики могут лечить инфекцию, но она может быстро прогрессировать, иногда приводя к смерти в течение нескольких дней.